Reklama jest jednym z głównych środków promowania wrobów ciastkarskich. Pełni ona przede wszystkim funkcję kreowania brand awareness, czyli świadomości marki. Nie bez znaczenia jest również budowanie zapatrywań klientów wobec marki oraz wizerunku marki, czyli tego jak jest ona postrzegana przez nabywcę. Funkcje te mają za zadanie uświadamianie potrzeb, przedstawienie zalet użytecznych dla nabywcy produktu. Reklama powinna również spełniać funkcję dostarczyciela argumentów, które spowodowały wybór danej marki. Do ważnych funkcji, które spełniają cele reklamy możemy zaliczyć wyrabianie pozytywnego przekazu związanego z firmą, który zostaje w głowie klienta. Skuteczność funkcji jest zależna od tego w jakiej fazie życia jest dana usługa. W fazie wprowadzenia usługi na rynek jest ona nieznana, więc komunikat reklamowy musi zawierać przede wszystkim informacje o usłudze. Funkcja informacyjna ma w tym przypadku za zadanie poinformować uczestników rynku o pojawieniu się nowego produktu. Odmienną formą od reklamowania produktu czy usługi jest reklama firmy. Ma ona za zadanie promować nazwę, logo i indywidualność firmy. Główną funkcją tej reklamy jest wzmocnienie rozpoznawalności oraz wiedzy o marce. Ważnym aspektem promowania jest również kształtowanie pozytywnego wizerunku firmy. Wśród reklam rozróżniamy formę wydawniczą, która obejmuje wszelkie pozaprasowe formy wydawnicze m.in. prospekty, foldery, ulotki. Do formy wystawienniczej zaliczamy bezpośrednie prezentacje produktów jak i pośrednie takie jak plakaty, ulotki i inne formy reklamy. Jest również promocja w miejscu sprzedaży, łaczy ona formy prezentacji wystawienniczej oraz wydawniczej. Wyróżniamy również promocję pocztową. Do zalet tego typu promocji możemy zaliczyć